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徐州特(te)(te)產(chan)“黑貓牌(pai)”小孩(hai)酥是清(qing)朝乾隆年間(jian)的傳統食品,其特(te)(te)點(dian)是“香、酥、甜”三(san)性具備,是老少皆宜之(zhi)佳品,現經(jing)公司制糖技師的挖掘整理,在保持原有特(te)(te)色的基礎上加以創新(xin),使之(zhi)重新(xin)問世。
“黑貓牌”小孩酥(su)糖,以其獨特的風味(wei),優良的品(pin)質,榮獲中國首屆(jie)(jie)食品(pin)博(bo)覽會金獎、全國首屆(jie)(jie)婦女兒(er)童食品(pin)博(bo)覽會金獎、江(jiang)蘇(su)省科技(ji)新產品(pin)獎、首屆(jie)(jie)新加坡國際(ji)名優博(bo)覽會金獎,受到(dao)高(gao)度評價。
上一條:精選用料,傳統與現代相結合的制作工藝
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